Planificación, Diseño y Construcción

 

1. Planificación

Planificación

En esta etapa se debe conocer muy bien cual es el proceso productivo que se desarrolla en las instalaciones

y cual o cuales son el fin último para empezar la planificación. Por ejemplo en nuestro caso se tiene un

programa de ovino-caprino enfocado a la venta de corderos reproductores en pie, cabras para lechería y

machos en pie (Estación agraria Medellín)[1].

La planificación se debe realizar teniendo en cuenta los espacios y la relación entre los procesos que llevan

a cabo. Con el objetivo principal de optimizar tiempos y costos, además de crear un ambiente de

confort Animal-Trabajador.

• Metodología

  • Se realizó un levantamiento planimétrico y altiplanimétrico para crear la representación gráfica de la infraestructura actual de los establos de la estación agraria Medellín. También se realizó un registro fotográfico.

  • Para todo el levantamiento se usaron los siguiente equipos: Cinta Métrica (Lienza), Nivel de mano, flexómetro, jalón, mira metálica, nivel de mira, libreta y lápiz. Con estos se tomaron las mediciones y se realizó un boceto a mano alzada.

  • Luego con ayuda de las tecnologías CADD (diseño y dibujo asistido por computadora), el boceto, los datos de campo y el texto “Guía para el desarrollo gráfico del proyecto arquitectónico” digitalizamos la representación en el programa AutoCAD, obteniendo vistas de planta, fachadas, corte transversal y longitudinal, planta de cubiertas y de localización cada una con información de interés como escala orientación respecto al norte y dimensiones específicas de la estructura.

  • Una vez se tiene la representación gráfica es necesario identificar cómo se distribuyen los espacios y cómo se desarrolla el proceso, para esto se entrevistó al operario encargado Don Ruben Ruiz, luego de la entrevista se describió en un párrafo de forma secuencial cada una de las actividades y se realizó un diagrama de procesos para identificar los tiempos y movimientos dentro de los establos,

  • Para iniciar con el nuevo diseño se aplicó la metodología systematic layout planning (SLP), desarrollada por Richard Muther en 1968. Este consiste en enumerar cada una de las actividades del proceso productivo para realizar una matriz relacional en la cual se asigna una calificación y clasificación por relación y motivo entre procesos. Esto permite crear un diagrama relacional que de forma gráfica facilita la identificación de procesos que requieren mayor cercanía entre sí y los que deben estar alejados. A partir de estos resultados se determinan las conformidades y no conformidades de la instalación y se toma la decisión de hacer o no una nueva distribución de espacios para el proceso productivo.

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• Descripción del problema

  En la estación agraria de la universidad nacional de Colombia sede Medellín, campus el volador, la primera actividad es transportar la leche desde la casa hacia los establos de los corderos y cabritos (en la mañana), para alimentarlos con esta (obtenida previamente del aprisco mediante ordeño), posteriormente los corderos se llevan a la zona de pastoreo para así realizar el aseo de sus corrales, una vez realizado el aseo los corderos son regresados a sus corrales. Posteriormente se alimentan los carneros y el cabrón con concentrado y se repite el proceso de pastoreo y limpieza de los corrales similarmente al de los corderos y regresan a sus establos. Luego en las horas de la tarde se reciben las visitas de estudiantes y/o externos. Para finalizar se alimentan nuevamente los carneros y el cabrón con cáscaras de fruta y/o heno. Este es el proceso que se realiza de manera diaria, pero hay que añadir la recepción y el almacenamiento de trece bultos de concentrado para carneros y cabrones que se realiza una vez cada quince días y este se almacena en la casa. El heno (obtenido de la estación agraria Cotové, llega cada 3 días) y las cáscaras de fruta (desechos orgánicos de las tiendas “Juguitos” y  “Parmenio” que se recogen de manera diaria), se almacenan en los corrales vacíos.

  • Transporte de la leche hacia los establos de corderos.

  • Alimentar a los corderos con leche tibia.

  • Pastoreo de los corderos.

  • Aseo corrales corderos.

  • Los corderos regresan a los corrales aseados.

  • Se alimentan los carneros y el cabrón.

  • Pastoreo de carneros y cabrones.

  • Aseo corrales carneros y cabrones.

  • Los carneros y el cabrón regresan a los corrales aseados.

  • Recibir visitas de estudiantes y/o externos.

  • Se alimentan nuevamente los carneros y el cabrón con cáscaras de fruta y/o heno.

  • Recepción y almacenamiento de concentrado.

  • Recepción y almacenamiento de heno y cáscaras de frutas.

  
  Anexos:
  Ordeñar de caprinos y ovinos
  En la estación agraria Medellín, el proceso productivo de la zona de los establos, se comienza con el ordeño, posteriormente el almacenamiento de la leche de las ovejas y cabras en refrigeración que se realiza en el aprisco cuidadosamente para garantizar su calidad y conservación (la leche que no es almacenada se lleva a la planta de lácteos para ser transformada en productos derivados tales como yogures, quesos, cuajadas etc), luego los corderos y los cabrones son alimentadas con leche tibia, asegurando que reciban los nutrientes necesarios para su crecimiento, después los cordero son sacados a pastorear, mientras se realiza aseo en los corrales estos (cordero) primero barriendo para eliminar partículas grandes y después se hace uso de agua para eliminar orina y excretas, esta tarea es vital para mantener un ambiente limpio y saludable, lo que ayuda a prevenir enfermedades y asegura el bienestar de los animales; posterior a esto los corderos son regresados a sus respectivos establos ya previamente aseados. Después se alimentan a los carneros y al cabrón principalmente de heno, agua y cáscaras de fruta, lo que proporciona una dieta equilibrada y rica en fibra. Luego se realiza el pastoreo de los carneros y el cabrón, mientras se hace aseo de los sus corrales, para mantener su higiene y salud, luego de estos los carneros y el cabrón regresan a los establos previamente aseados.
  Cada 15 días, se reciben 13 bultos de concentrado para garantizar que los caprinos y ovinos tengan suficiente comida durante todo el período, estos son almacenados en un lugar cerrado para evitar que roedores dañen e insectos y microorganismos contaminen los alimentos.
  En paralelo, el establo recibe visitas tanto de estudiantes como de visitantes externos interesados en aprender sobre el manejo y producción animal, estas visitas son organizadas para brindar conocimiento práctico y teórico sobre el proceso que se realiza en la zona no solo de los establos sino también del aprisco, lo que contribuye a la formación académica y a las prácticas en la ganadería de ovino y caprinos, para aclarar los procesos anteriores suele realizarse durante la mañana, al medio día se empieza con el pastoreo, cabe mencionar que los caprinos y ovinos adultos se llevan a pastoreo por separado de las crías esto para evitar riesgos de los machos adultos hacia las crías, después de un tiempo se devuelven a los corrales y en horas de la tarde se vuelven a alimentar.

• • Diagrama de procesos

  
  Imagen 1. Diagrama de procesos en el cual se puede observar que orden el cual se realizan

  
  

  • Superposición del diagrama de procesos y plano en planta

  
  Imagen 2. Superposición del diagrama de procesos y plano en planta. 

  
  

  • Matriz relacional

  
  

  
  Imagen 3. Matriz relacional.

  
  Imagen 4. Argumentos de relación y de motivo de la matriz relacional.

  
  La matriz relacional nos ayuda a ver de una manera simple la relación que se tienen los procesos y/o actividades realizadas en la zona de los establos entre sí y su respectivo motivo para un mayor entendimiento de la importancia que se debe de tener a la hora de distribuir los espacios del lugar de trabajo.

  • Diagrama Relacional

  
  

  
  Imagen 5. Diagrama relacional.

  
  Imagen 6. Código de colores y su relación con el diagrama relacional.

  
  

  Siguiendo el modelo propuesto en la bibliografía seguida para el diseño del diagrama mostrado anteriormente podemos obviar los procesos rechazables para dar una manera más clara y concisa de los procesos que realmente tienen relevancia entre sí, para reconocer los procesos rechazable por favor referirse a la matriz relacional.

  
  

  Lista de conformidades

  
  

  Tras un análisis detallado, hemos identificado como principal área de mejora la distribución de los establos. Consideramos que su orientación debería haberse planteado en el sentido opuesto al actual, ya que esta modificación aportará múltiples beneficios funcionales, operativos y organizacionales tales como:  

  Optimización del almacenamiento: La nueva disposición facilitará considerablemente el acceso y manejo de insumos, mejorando la logística de almacenamiento y transporte dentro de las instalaciones.  

  Mejora en la recepción de estudiantes y visitas: Un rediseño en la orientación permitiría una circulación más ordenada y eficiente de personas, lo que brindará una experiencia más agradable para los visitantes y en un entorno más propicio para el aprendizaje.  

  Mitigación del impacto acústico: La reorientación ayudaría a reducir los ruidos generados por los caprinos y ovinos creando un ambiente más tranquilo para las actividades de los estudiantes y profesores de bloques aledaños.  

  Gestión de olores: Al realizar la distribución propuesta, los establos quedarían mas alejados de los bloque de estudiantes y profesores mitigando así el impacto de los olores producidos por los animales de los establos; esto no solo incrementará el confort de quienes trabajan en las instalaciones, sino también de quienes habitan o transitan por las áreas cercanas.  

  En resumen, la propuesta de reorientar el aprisco busca maximizar la comodidad, la funcionalidad y la eficiencia operativa de las instalaciones, a la vez que se promueve un ambiente más favorable tanto para los usuarios como para los animales y su comunidad colindante. Estamos seguros de que esta iniciativa representa una mejora integral en el diseño y operación del espacio. 

  • Propuesta de una nueva distribución 

  
  Imagen 7. Propuesta de una nueva distribución. 

  
  

  Como opción alternativa al modelo original establecido, se propone: 

  Realizar un cambio en las salidas y entradas de los corderos, cabritos, carneros y cabrón (procesos 3,5,7 y 9): Todo ello para facilitar los accesos al potrero sin tener que interrumpir el paso por la zona común, además de evitar suciedades y malos olores al pasillo principal de recepción de visitas (proceso 10) y alimentos (proceso 12).

  Sustitución de la localización de la zona de almacenamiento por la zona de personal añadiendo un acceso principal a dicha habitación: Esto se realiza con el fin de facilitar el acceso de los insumos a dichas zonas y disminuir los tiempos en estos procesos.

  Diseño de un vallado en todo el borde superior derecho del plano (zona comunicada con el pasillo de salida de carneros y cabrón): Consiguiendo un guiado adecuado de los animales al potrero principal.

  
  

  Diseño

  
  

  • Para la segunda parte de este proyecto arquitectónico se desea utilizar el conocimiento de normativas y la bioclimática del lugar para adecuar la infraestructura para maximizar el confort de animales y trabajadores a través de las condiciones ambientales y minimizar los gastos energéticos.

  • Para esto se deben conocer las normales climáticas del lugar  como temperatura, precipitación y humedad relativa. También otras variables como la rosa de los vientos para conocer la aireación del lugar. Con estas variables y con ayuda del gráfico psicrómetro de Givoni fue posible determinar si es necesario el uso de dispositivos fijos de sombra para el control de las temperaturas.

  
  Imagen 8. Gráfico de Psicrométrico de Givoni junto con temperaturas máximas, medias y mínimas y la humedad relativa del año.

  
  Imagen 9. Tabla de temperatura de control.

  
  

  • Tn(°C)=17.6+0.31*Toav

  • Toav=Temperatura Máxima

  Como resultado de las variables climáticas  de la estación de Olaya Herrera (Medellín) (https://www.ideam.gov.co/ ) obtenemos que para el caso de temperatura más alta 29°C y una humedad relativa aproximada del 60% el diagrama de Givoni nos indica que debemos realizar un control solar.

  • Para realizar el control solar se diseñó dispositivos fijos de sombra sobre las ventanas y vanos de la instalación así:

  1. Se conoció el diagrama solar que muestra la altitud y azimut solar máximos, además de las horas horas de brillo solar (sin considerar la nubosidad) y como cambia a través de los meses del año.

  2. Se descarga el diagrama solar de la página https://andrewmarsh.com/software/ seleccionando 2D sun Path, en la parte superior derecha se puede ajustar el lugar con sus coordenadas geográficas, en nuestro caso 6° latitud y -75° longitud.

  3. En las opciones de Chart seleccionar equidistant Sun-Path y dar click en Export as SVG.

  4. Convertir la imagen de .SVG a .PNG o .JPG formatos de imagen permiten ser importados en AutoCAD.

  5. Se identifican las ventanas y ángulo respecto al norte, ya que con ayuda de una imagen llamada transportador solar ajustaremos los ángulos de altitud y azimut necesarios para el diseño del dispositivo.

  6. Con la vista en planta y corte transversal se determinan los ángulos necesarios para cubrir la entrada de solar a la instalación.

  7. Se Realiza la máscara de sombreado sobre el diagrama solar recorriendo el analema desde la hora inicial de protección hasta la hora final de protección solar, en nuestro caso de 11:00 a.m - 15:00 p.m horario donde las temperaturas son más altas.

  8. Sobre el transportador se dibujan las líneas que coinciden con los ángulos de interés, la líneas diagonales que coinciden en el centro representan el azimut (vista en planta) y los círculos concéntricos representan la altitud (vista transversal).

  Una vez se conoce esto se debe rotar el transportador solar orientando en el mismo sentido de la ventana y hallar los angulos de protección solar requeridos para el control solar.

  Imagen 10. Máscara de sombreado (zona de color amarillo), con rotación de 97° y con valores de 90° para HSA y VSA.

  
  
  
  
  

  

  Nuevos ángulos de HSA y VSA, 60° y 70° respectivamente para dimensionar el dispositivo fijo de sombra.

  
  

  Imagen 11. Ubicación del dispositivo fijo de sombra (Color Verde), para las ventanas 1 y 2 limitando las dimensiones con los HSA y VSA obtenidos antes.

  
  
  

  

  Imagen 12. Corte transversal que muestra los vanos existentes y posibles dimensiones de aleros en la zona de cabritos y de corderos.

  Se decidió realizar un control solar por medio de dispositivos verticales, tipo partesol con unas dimensiones de 2,0 m de alto y 0,68 m de ancho ubicados cada 1,3 m para la ventana 1. Para la ventana 2 se tienen las siguientes dimensiones: 1 m de alto por 0,30 m de ancho, ubicados cada 0,70 m. Se eligió la opción anterior, ya que las dimensiones para un alero no coincidían con la dimensión en la vista en planta y el corte transversal como se observa en la siguiente figura.

  Los rayos del sol re reprentan de color naranja y las lineas moradas representan el dispositivo fijo de sombra.

  
  Imagen 13. Máscara de sombreado (color amarillo) con HSA y BSA de 87° y 90° respectivamente

  
  

  

  Nuevos ángulos de HSA y VSA, 60° y 70° respectivamente para dimensionar el dispositivo fijo de sombra.

  Esta máscara de sombreado es similar a la anterior ya que por la orientación de la infraestructura la zona lateral requiere mayor control solar. (zona de personal y almacenamiento).

  
  Imagen 14. Vista en planta para la proteccion solar

  En estos casos también se decidió utilizar dispositivos fijos de sombra verticales, dado que la relación entre su ancho y alto no se ajusta a un alero.

  

  Imagen 15. Vista transversal del caso anterior ventanas 3,4 y 5.

  Se decidió realizar un control solar por medio de dispositivos verticales, tipo partesol con unas dimensiones de 0,78 m de alto y 0,36 de ancho, ubicados cada 0,8 m para la ventana 4. Para las ventanas 5 y 6 se tienen las siguientes dimensiones: 0,78 m de alto por 0,30 m de ancho, ubicados cada 0,74 m. Se eligió la opción anterior, ya que las dimensiones para un alero no coincidían con la dimensión en la vista en planta y el corte transversal como se observa en la siguiente figura.

  Los rayos del sol se representan de color naranja y las líneas Verdes representan el dispositivo fijo de sombra.

  

  Imagen 16. Máscara de sombra (color amarillo) para la ventana 6 con ángulos de 70° y 85 para HSA y VSA respectivamente.

  

  
  

  Los nuevos ángulos de HSA y VSA son 50° para ambos y se usaron para dimensionar el dispositivo fijo de sombra para la ventana 6.

  
  Imagen 17. vista en planta de la ventana 6.

  Al igual que en las anteriores ventanas hallamos conveniente usar un dispositivo fijo de sombra vertical como es el partesoles, ya que como se aprecia en la imagen necesitamos un alero de 1.23 m de saliente mientras que con los parasoles sería un dimensión de 0,56 m de ancho y una altura de 0,78 m ubicados cada 0,79 m.

  

  Imagen 18. Dimensión posible de alero para la ventana lateral de la zona del personal.

  
  
  

  Para finalizar tendremos que la disposición de la infraestructura no tiene una buena orientación respecto al recorrido solar exponiendo la mayor cantidad de su área al sol, como lo podemos ver en la siguiente imagen. (Google Earth)[2].

  
  

  
  Imagen 19. Infraestructura de los establos de la Universidad Nacional de Colombia sede Medellín. tomada de Google Earth.

  La infraestructura está orientada prácticamente en sentido sur - norte lo que no es conveniente ya que conocemos que las temperaturas de Medellín no son tan bajas. Además con la rosa de los vientos podemos observar que no se aprovecha toda la aireación natural ya que los vientos se desplazan de sur a norte. Como se observa a continuación.

  
  Imagen 20. Rosa de vientos de los establos de la Universidad Nacional de Colombia sede Medellín. (Wind Roses)[3]

  
  

  Análisis de suelo:

  
  

  se realizó una prueba empírica para determinar la capacidad portante del suelo, en esta se clasifica el suelo en función de los resultados obtenidos de la siguiente prueba

  Hacer una excavación de 1m*1m*1m y arrojar una barra agrícola de aproximadamente 14 lb desde un metro de altura. Con la distancia de penetración y diámetro de la barra es posible estimar la carga admisible del suelo en estudio.

  Para nuestro caso no se alcanzó un metro de profundidad entonces utilizamos la siguiente ecuación para estimar la carga antes mencionada:

  adm=425*W*H*D2*h

  adm= Carga admisible [kg/cm2] 

  W = Peso de la barra [kg]

  H = Altura de lanzamiento [cm]

  D = Diámetro de la barra [cm]

  h = Altura de penetración de la barra [cm]

  adm=425*6.22 kg*50 cm*28.862*7 cm= 0.28 kg/cm2=2800kg/m2

  Dando como resultado un suelo limo orgánico con o sin arena con tendencia a suelo débil.

  
  

  Causas	Método AQP	Consecuencias
  Mala orientación de la infraestructura	A-Dónde, Estación Agraria Medellín.	Altas temperaturas, baja aireación
  Ampliaciones no planificadas ni adecuadas a la infraestructura anterior	Q-Quiénes, Ovinos - Caprinos.	Cuartos poco útiles, pérdida de espacios y retrasos en el proceso productivo
  	P-Problema, Mal diseño de infraestructura y disposición de espacios para los procesos que se llevan a cabo.

  Tabla 1. Tabla para el nombre del blog.

  
  

  Se decidió - Diseño arquitectónico de la Estación Agraria Medellín para Optimizar el Programa Ovino - Caprino

  https://dsestacionagrariamedellin.blogspot.com/ 

  
  

  Análisis de suelos - Descripción e identificación de suelos (procedimiento visual y manual)

  Se realizaron las siguientes pruebas para mejorar la clasificación del suelo:

  Reacción con HCl, Resistencia Seca, Dilatancia y tenacidad.

  
  

  En la primera prueba se obtuvo una reacción ligera (débil), se formaron burbujas lentamente debido a la presencia de carbonato de calcio que reaccionó con el HCl, lo que indica que existe la presencia de este agente cementante.

  En la segunda prueba se obtuvo un resultado de alta resistencia seca, ya que la muestra (terrón de 1,2cm de diámetro) no se rompió fácilmente con la presión de los dedos, pero sí lo hizo al presionarla con el pulgar sobre una superficie dura, lo que indica que posee agentes cementantes (como el carbonato de calcio), que cohesionan el suelo.

  En la tercera prueba se obtuvo una dilatancia lenta, ya que al formar una esfera con el suelo y un poco de agua para luego esparcirla sobre la palma mano, sacudirla y apretarla el agua apareció lentamente en la superficie de la muestra al sacudirla, pero desapareció lentamente al apretarla.  

  En la última prueba se obtuvo una tenacidad media, ya que después de realizar la prueba anterior se formaron rodillos ejerciendo presión mediana para llegar al límite plástico.

  
  

  Con los resultados anteriores podemos usar la tabla 102-12 de identificación de suelos inorgánicos de grano fino mediante ensayos manuales

  

  Tabla 2. Clasificación de suelos inorgánicos. Tomado de la norma INV-102-13, Sección 100-suelos.

  
  

  Clasificaremos el suelo como arcilla magra con arena, sCL. Con ayuda de la granulometría tendremos más información para clasificar el suelo.

  
  Imagen 21. Curva granulométrica de la muestra de suelo tomada en campo.

  
  

  
  Tabla 3. - Resultados del estudio de suelo.

  Coeficiente de uniformidad Cu

  Cu=D60/D10=1,3 mm/0,09 mm= 14,44 

  Coeficiente de Curvatura Cc

  Cc=(D30)^2/(D60*D10)=(0,5^2)/(1,3*0,09)=2,14

  Para arenas: es bien gradada (SW) si cumple que Cu>6 y 1<Cc<3, si no cumple alguno de los dos coeficientes entonces es una arena mal gradada (SP).

  Para nuestro caso es una arena bien gradada (SW), ya que ambos coeficientes están dentro de las condiciones establecidas.

  Con los datos anteriores entramos al diagrama de flujo (figura 102-2. norma INV-102-13), y determinamos con los porcentajes retenidos el tipo de suelo.

  1. %Arena  > %Grava

  2. finos 10%

  3. Bien gradada

  4. Finos = CL o CH

  5. SW-SC

  6. Grava < %15

  7. Arena Bien Gradada Con Arcilla SW-SC.

  
  

  Ejemplo de cálculo del ancho del concreto ciclópeo

  Técnica constructiva : Bahareque Encementado

  Planta : 10*12m^2

  Ancho del Muro : 0,10 m

  Altura del Muro : 2,5 m

  Viga de cimentación : 0,25*0,20 m^2

  Resistencia del terreno : 2800 kg/m^2

  Peso del muro : 130 kg/m^2

  Wv=2400kg/m^3*(0,25*0,2)m^2=120kg/ml

  Wm=130kg/m^2*2,5 m=325kg/ml

  An=((Wm+Wv)+0,3*(Wm+Wv))/(Resistencia del terreno) = 1,3*(Wm+Wv)/RT=(1,3*(120+325)kg/ml)/(2800 kg/m^2) = 0,21m

  Por norma el ancho mínimo debe ser:

  “E.2.2.4.2 — Cuando la profundidad del estrato de suelo competente es mayor de 700 mm, puede reducirse la altura del sobrecimiento, colocando la viga de cimentación sobre un relleno de concreto ciclópeo. Este relleno debe tener una anchura mínima de 300 mm y una altura mínima de 200 mm.” (NS10, 2010).

  Así que las dimensiones del concreto ciclópeo serán: 0,30 m*0,2 m.

  Wcc=2000kg/m^3*(0,3*0,2) m^2=120kg/ml Peso por metro lineal de concreto ciclópeo.

  
  

  Longitud mínima de muros estructurales y distribución simétrica.

  
  Imagen 22. Cálculo de la longitud mínima de muros estructurales.
  
  
  Imagen 23. Longitud de los muros estructurales en sus respectivos sentidos verticales y horizontales.

  
  Imagen 24  - Muros estructurales orientados en el eje X.
  
  
  Imagen 25. Cálculos de los muros estructurales de forma simétrica en el eje X.
  
  

  
  Imagen 26 - Muros estructurales orientados en el eje Y.
  
  
  Imagen 27. Cálculos de los muros estructurales de forma simétrica en el eje Y.

  Sección 2:
  
  Imagen 28. Cálculo de la longitud mínima de muros estructurales.
  

  
  Imagen 29. Longitud de los muros estructurales en sus respectivos sentidos verticales y horizontales.

  
  Imagen 30. Cálculos de los muros estructurales de forma simétrica en el eje X.
  

  Imagen 31. Muros estructurales orientados en el eje X.
  
  
  Imagen 32. Cálculos de los muros estructurales de forma simétrica en el eje Y.

  

  Imagen 33. Muros estructurales orientados en el eje Y.

  
  

  TECHUMBRE

  Se utilizara una teja plastica ruralita trapezoidal.
  

  Imagen 34. Tipo de techumbre.

  • Primer paso. Definir la orientación, la techumbre será perpendicular a los vientos (la bajantes estarán predispuesta Este-Oeste), tendrán una longitud de 7.2 metros a lo ancho; la longitud a lo largo será de 35.7 metros, en la cual la luz será de 3.6 metros.

  • Segundo paso: Determinación de la pendiente, lo mínimo recomendado por el fabricante son 27% (15°) de pendiente, en la cual se optó por escoger una pendiente del 36% (20°), ya que para esta nueva configuración obtendremos una menor distancia en la techumbre reduciendo los costos sin afectar la funcionalidad de la estructura.

  • Tercer paso. Distribución de alfardas y correas, según la siguiente tabla sacada de la NSR-10, Titulo E, Capítulo 9.2. Se determinó que las correas serán de 3 guaduas por cada metro.
    

  Imagen 35.Tabla para selección de secciones de guadua.

  El pendolón mide 1.3 metros, la alfarda mide 3.8 metros de longitud, en la cual se ubicaron 15 alfardas con un espaciamiento de 2.5 metros.

  El área de la nueva cubierta es de 258.26 m^2
  
  
  

  Para la segunda sección del techo se tienen las siguientes dimensiones 

  Pendolón, 0.9 m, la alfarda mide 2,7 metros de longitud, para este tramo se ubicaron 3 alfardas con un espaciamiento de 2.2 metros.

  El área de la nueva cubierta es de 21.91 m^2
  
  Bajantes:
  
  Para bajantes una sección de canal de 150 cm2, con un diámetro para una boquilla circular de 18 cm.
  
  

  Imagen 36. Tabla para Selección de diámetro y pendiente.

  ANEXOS

  
  

  Anexar el derrotero

  El objetivo de este derrotero es aludir a la idea de conceptos básicos proporcionados por el operario sobre los establos, su diseño, su manejo y cuidado y aspectos de seguridad que se debe de tener en cuenta en caso de emergencias.
  
  Sección 1: Introducción

  
  

  1. ¿Qué es un establo de cabras?

  2. ¿Cuál es el propósito principal de un establo de cabras?

  3. ¿Qué tipo de cabras se suelen criar en un establo?

  
  

  Sección 2: Diseño y construcción

  
  

  1. ¿Qué materiales se utilizan comúnmente para construir un establo de cabras?

  2. ¿Cuál es el tamaño ideal para un establo de cabras?

  3. ¿Qué características debe tener un establo de cabras para mantener a las cabras saludables y cómodas?

  4. ¿Cómo se deben diseñar las ventanas y puertas de un establo de cabras?

  
  

  Sección 3: Equipamiento y suministros

  
  

  1. ¿Qué tipo de equipamiento se necesita para un establo de cabras (alimentadores, bebederos, etc.)?

  2. ¿Qué tipo de cama se debe utilizar en un establo de cabras (paja, virutas, etc.)?

  3. ¿Cómo se deben almacenar los alimentos y suministros en un establo de cabras?

  
  

  Sección 4: Manejo y cuidado

  
  

  1. ¿Cómo se deben alimentar y dar de beber a las cabras en un establo?

  2. ¿Qué tipo de cuidado veterinario se debe proporcionar a las cabras en un establo?

  3. ¿Cómo se deben limpiar y desinfectar los establos de cabras?

  4. ¿Qué medidas se deben tomar para prevenir enfermedades en un establo de cabras?

  
  

  Sección 5: Salud y bienestar

  
  

  1. ¿Qué signos de enfermedad o estrés se deben buscar en las cabras en un establo?

  2. ¿Cómo se deben manejar las cabras en un establo para minimizar el estrés y promover el bienestar?

  3. ¿Qué tipo de ejercicio y estimulación se debe proporcionar a las cabras en un establo?

  4. ¿Cómo se deben manejar las cabras en un establo durante los cambios de temporada o condiciones climáticas extremas?

  
  

  Sección 6: Seguridad y emergencias

  
  

  1. ¿Qué medidas de seguridad se deben tomar para prevenir accidentes en un establo de cabras?

  2. ¿Qué plan de emergencia se debe tener en lugar en caso de incendio, escape de animales o otras situaciones de emergencia en un establo de cabras?

  
  

  Cabe mencionar que a medida que se avanzaba en la entrevista surgieron preguntas que no están en el derrotero.

  
  

  PDF planos de la Estacion Agraria Medellín - https://drive.google.com/drive/folders/1ir749_sevf3kuagVBQnfnkdj6msyR-Iq?usp=sharing

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Bibliografías

  
  

  1. Universidad Nacional de Colombia sede Medellín. (s.f). Estación Agraria Medellín. Ciencias agrarias Medellín. https://cienciasagrarias.medellin.unal.edu.co/estacion-agraria-medellin.html

  2. Google. (s.f). Google Earth. Estación agraria Medellín. https://www.google.es/intl/es/earth/index.html

  IOWA STATE UNIVERSITY. (s.f). Wind Roses. mesonet. https://mesonet.agron.iastate.edu/sites/windrose.phtml?network=CO__ASOS&station=SKMD 
  

• las actividades que se llevan a cabo en la zona de los establos.